آیا مصرف زیاد کربوهیدرات تصفیه شده ما را افسرده میکند

دکتر مهرداد منصوری

3958=====================================

منظور از کربوهیدرات های تصفیه شده آنهایی هستند که در نان سفید وبرنج سفید (منظور بدون پوسته) و شکر و قند و نوشابه ها وجود دارند. حالا بررسی ها نشان داده است که مصرف زیاد این مواد میتواند مرتبط با وجود افسردگی در زنان مسن باشد. برعکس آن هم صادق است. یعنی در کسانی که غلات کامل (شامل چوست غله) و میوه و سبزیجات حاوی فیبر زیاد مصرف میکنند ریسک افسردگی کمتر میشود.

محققان با مطالعه ای که بر روی بیش از 70 هزار زن با سن 79-50 سال انجام دادند به این حقایق دست یافتند و نتایج آن را در شماره آگوست 2015 مجله The American Journal of Clinical Nutrition منتشر کرده اند. آنها به این نتیجه دست یافتند که هرچه میزان مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده بیشتر شده و قند خون افراد بالاتر میرود میزان بروز افسردگی در آنها هم بیشتر است.

البته بسیاری از محققان عقیده دارند وقتی افراد افسرده میشوند غذاهای ناسالم تری را انتخاب کرده و مواد شیرین را بیشتر مصرف میکنند و افسردگی نه معلول مصرف مواد پر کربوهیدرات بلکه علت آن است. در هر صورت مطالعات سال های اخیر ارتباط محکمی بین نوع مواد غذایی مصرف شده و سلامت روحی و روانی افراد را مشخص کرده است.

آیا لگن شما شکسته و جراحی شده ولی هنوز درد دارید

جدیدترین مقالات

این سایت حاوی اطلاعاتی در باره بیماری ها و درمان آنها است. این اطلاعات صرفا به منظور افزایش آگاهی و اطلاعات شما در سایت قرار داده شده است و به هیچ وجه جایگزین مراجعه مستقیم به پزشک برای تشخیص و درمان نیست. شما مجاز نیستید به هیچ طریقی از این اطلاعات برای تشخیص، درمان یا هر اقدام دیگری در مورد بیماری یا مشکل فیزیکی بدن خود یا فرد دیگری استفاده کنید

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به ایران ارتوپد می باشد.