نوبت دهی

آیا مصرف زیاد نمك برای بیماری ام اس خطرناك است

دكتر مهرداد منصوری

2825

 ———————————————–

یك مطالعه جدید كه در آرژانتین انجام شده به این سوال پاسخ بلی میدهد و میگوید مصرف زیاد نمك در غذا میتواند علائم بیماری ام اس یا مالتیپل اسكلروز multiple sclerosis را تشدید كند.

دكتر Mauricio Farez از محققین این تحقیق میگوید: بسیاری از عوامل محیطی مانند ویتامین دی، سیگار كشیدن و بعضی بیماری های ویروسی میتوانند بر روی بیماری ام اس تاثیر بگذارند و مطالعه ما نشان داد كه مصرف زیاد نمك هم از این عوامل است.

بیماری مالتیپل اسكلروزیس یا ام اس نوعی بیماری سیستم عصبی مركزی است كه متواند موجب ضعف، اختلال بینایی، اختلال در حس تعادل، احساس گزگز و اختلال تفكر و حافظه شود. این بیماری معمولا دوران تشدید و تضعیف دارد یعنی معمولا علائم آن برای مدتی شدید شده و سپس به خاموشی رفته تا بار دیگر در زمان دیگری مجددا فعال شود.

مطالعات قبلی نشان داده است كه تغییر در سیستم دفاع ایمنی بدن میتواند در سیر این بیماری تاثیر گذار باشد و نمك هم میتواند بر روی سیستم ایمنی بدن تغییراتی را ایجاد كند.

مطالعات محققین آرژانتینی نشان داد كه مصرف بیش از 5 گرم نمك در روز كه معادل یك قاشق چایخوری است میتواند احتمال بروز حملات ام اس را تا 4 برابر افزایش دهد و مطالعات اسكن مغزی بیماران نشان داد كه مصرف این مقدار از نمك در مقایسه با كسانی كه از نمك كمتری در رزیم غذایی استفاده میكنند میتواند احتمال بدتر شدن علائم بیماری را 4.3 برابر افزایش دهد.

همچنین بخوانید :   حساسیت به بادام زمینی در بچه های مبتلا به آسم

نتایج این مطالعه در مجله Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry چاپ شده است.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )