نوبت دهی

ارتباط مصرف نمك و روماتیسم مفصلی

دكتر مهرداد منصوری 

2907———————————————–

محققان می گویند مصرف زیاد نمك می تواند احتمال بروز روماتیسم مفصلی در افراد سیگاری را دو برابر كند.

این بررسی كه در سوئد انجام شده و نتایج آن در مجله Rheumatology منتشر شده است نتیجه مطالعه بر روی 386 فرد است كه عادات تغذیه آنها قبل از ابتلا ایشان به روماتیسم مفصلی مورد مطالعه قرار گرفته است. آنان دریافتند كه در افراد تحت مطالعه هیچ ارتباطی بین مصرف زیاد نمك و بروز روماتیسم مفصلی وجود ندارد ولی در افرادی كه سیگاری بودند مصرف زیاد نمك موجب ریسك دو برابری در بروز بیماری روماتسم مفصلی شده بود.

همچنین بروز بیماری روماتیسم مفصلی در افراد سیگاری تا زمانی كه میزان دریافت سدیم آنها از طریق مصرف نمك كم باشد زیاد نیست. بنابراین مشاهده می شود كه مصرف همزمان نمك و سیگار می تواند در ایجاد علائم روماتیسم مفصلی نقش مهمی داشته باشد.

مطالعات قبلی نشان داده است كه مصرف میوه و سبزیجات می تواند موجب كاهش بروز روماتیسم مفصلی و مصرف پروتئین ، گوشت قرمز و ماهی كم چرب می تواند موجب افزایش آن شود و این ارتباط ممكن است به علت محتوای نمك این مواد غذایی باشد.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )