نوبت دهی

شبها زیاد به رستوران رفتن میتواند آدم را چاق كند

 دكتر مهرداد منصوری

3004

———————————————–

خیلی دوست دارید شب ها برای شام بیرون بروید. یك مطالعه جدید نشان داده است كه شما در خطر چاق شدن هستید و احتنالا سطح كلسترول خون شما بالا میرود.

محققان با بررسی اطلاعات 8300 نفر در سال های 2010 تا 2005 به این نتیجه رسیدند كه در كسانی كه د رهفته شش بار یا بیشتر در بیرون از خانه غذا میخورند احتمال چاق شدن بیشتری دارند، سطح HDL خون آنها كه همان كلسترول خوب خون است پایین و سطح ویتامین سی و ای آنها هم كمتر از طبیعی است.

بر اساس همین مطالعه كه نتایج آن در مجله International Journal of Obesity چاپ شده است این تغییرات در زنان و در افراد بالای 50 سال بیشتر دیده میشود. مطالعه نشان داد كه مردان بیش از زنان دوست دارند در رستوران غذا بخورند و بیشترین كسانی كه بیشتر در بیرون از خانه شام میخورند افراد تحصیل كرده با سن 30-20 سال هستند.

محققان میگویند فست فودها و غذاهای رستوران ها حاوی مقادیر بیشتری از نمك و چربی و كالری هستند و ارزش غذایی كمتری از غذای خانگی كه معمولا حاوی سبزیجات و میوه است دارند و معمولا كسانی كه به رستوران میروند نه بر اساس میزان اشتهایشان بلكه به میزان غذایی كه جلویشان میگذارند میخورند.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )