نوبت دهی

میخواهید عادات غذایی فرزندتان بهتر شود. در تهیه غذا از وی كمك بگیرید

دكتر مهرداد منصوری

3106

==============================

یك مطالعه جدید نشان داده است كه اگر میخواهید فرزندتان عادت های غذایی بهتری داشته باشد و غذاهای سالم تری مصرف كند یكی از بهترین راه ها دخالت دادن وی در تهیه و آماده كردن غذا در خانه و آشپزخانه است. عادت های غذایی انسان ها از زمان بچگی شكل میگیرند و این دوران مهترین زمان برای كسب رفتارهای مناسب تغذیه ای است.

متاسفانه در سال های اخیر چاقی بخصوص در بچه ها بسیار شایع شده است. از علل مهم سرعت گرفتن این اپیدمی، زیاد خوردن و كم شدن میزان فعالیت های بدنی است. همچنین عادت به غذا خوردن در رستوران ها مرتبا بیشتر میشود و غذاههای سرو شده در رستوران ها هم حجم بیشتری از یك وعده غذای خانگی دارند و هم حاوی مقادیر بیشتری چربی هستند كه هر دو این عوامل موجب چاق شدن میشوند.

مطالعه جدید نشان میدهد كه وقتی ما از فرزندمان در روند خرید مواد اولیه غذایی و خرید میوه و سبزیجات كمك میگیریم و وقتی از او میخواهیم تا در تهیه غذا و یا آماده كردن غذاهای جدید به ما كم كند علاقه آنها به درك اهمیت تغذیه درست بیشتر خواهد شد.

محققان مشاهده كردند كه در این بچه ها مصرف میوه و سبزیجات بیشتر شده و علاقه به امتحان غذاهای جدید و اعتماد به توانایی خود در آماده كردن غذا بیشتر میشود.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )