ایران ارتوپدایران ارتوپد. دانشنامه آسیب ها و بیماری های استخوان و مفاصل
دكتر مهرداد منصوری
یك بررسی جدید نشان داده است كه وقتی قبل از ناهار خوردن به بچه های مدرسه میوه و سالاد داده میشود مصرف این مواد بیشتر از موقعی خواهد بود كه آنها را بعد از ناهار به بچه ها بدهند. در این بررسی كه در بعضی مدارس امریكا انجام شده مشخص گردیده است كه میزان زیادی از سالاد و میوه هایی كه بعد از ناهار به بچه مدرسه ای ها داده میشود دست نخورده باقی میمانند. آنها بعد از غذا خوردن زود سیر میشوند و با عجله سالن غذاخوری را ترك میكنند تا به حیاط مدرسه برای بازی بروند.
در بسیاری از مدارس سالاد و میوه بعد از ناهار به بچه ها داده میشود ولی این بررسی نشان داده است كه وقتی این مواد قبل از غذای اصلی داده شوند چون بچه ها گرسنه هستند آنها را با اشتهای بیشتری میخورند و بدین صورت میزان مصرف سبزی و میوه در این مدارس 54 درصد بیش از آنهایی بود كه میوه را بعد از غذا در اختیار بچه ها قرار داده بودند. نتایج این مطالعه در مجله Preventive Medicine منتشر شده است.
با استفاده از این تغییر كوچك میتوان محتوای غذای بچه ها را سالمتر كرد و این كار میتواند تاثیرات دراز مدتی در بهبود سلامت آنها داشته باشد.
همین حالا مشورت کنید:
در صورتیکه این مقاله بیماری یا مشکل خاصی را شرح داده است میتوانید با نویسنده آن که بیشترین اطلاعات ارتوپدی در همین زمینه را دارد مشورت کنید.
این مقاله چقدر مفید بود ؟
لطفا در زیر امتیاز بدهید