نوبت دهی

آیا قهوه میتواند جلوی سرطان پوست را بگیرد

دكتر مهرداد منصوری

3351==============================

محققان میگویند قهوه میتواند از شما در مقابل ملانوما یعنی كشنده ترین نوع سرطان پوست محافظت كند. تحقیقی كه نتایج آن در مجله Journal of the National Cancer Institute منتشر شده ذكر میكند كه با هر فنجان قهوه ای كه میخورید احتمال ابتلا شما به ملانوما كمتر میشود. این تحقیق نشان داده است كه مصرف روزی 4-3 فنجان قهره در روز احتمال بروز این سرطان را 20 درصد كاهش میدهد.

این تحقیق با مطالعه بیش از 400 هزار نفر در مدت ده سال انجام شده است. در این بررسی تاثیر عوامل دیگری كه ممكن است در بروز ملانوما نقش داشته باشد مانند قرار گرفتن در معرض اشعه فوق بنفش، وزن، سن، جنس، میزان فعالیت بدنی، میزان مصزف سیگار یا الكل از مطالعه حذف شد. در پایان، مطالعه نشان داد كه هرچه میزان مصرف قهوه در افراد شركت كننده در بررسی بیشتر بوده احتمال ابتلا آنها به ملانوما كمتر شده است. در آنها كه روزی 3-1 فنجان قهوه خورده بودند میزان ابتلا به ملانوما ده درصد و در آنها كه بیش از چهار فنجان خورده بودند 20 درصد كاهش پیدا كرده بود.

همین مطالعه نشان داده است كه این اثر محافظت كننده قهوه تنها در آنهایی بوده كه قهوه كافئین دار مصرف كرده بودند. مطالعات قبلی هم نشان داده است كه كافئین بر روی پوست اثر محافظت كننده در مقابل اشعه ماوراء بنفش دارد. محققان میگویند آنتی اكسیدان هایی هم كه در قهوه وجود دارند میتوانند موجب این اثر محافظتی باشند.

قرار گرفتن در معرض نور خورشید مهمترین عامل افزایش احتمال بروز ملانوما است.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )