نوبت دهی

ارتباط سرطان پوست و مصرف آب پرتقال و گریپ فروت چیست

دكتر مهرداد منصوری

3858==============================

خیلی از مردم آب پرتقال و گریپ فروت میخورند بخصوص در موقع صبحانه. حالا یك تحقیق جدید نشان داده است كه مصرف زیاد این آب میوه ها میتواند موجب افزایش ریسك ابتلا به ملانوما یعنی كشنده ترین نوع سرطان پوست میشود. این تحقیق كه نتایج ان در مجله Journal of Clinical Oncology منتشر شده است میگوید در افرادی كه زیاد آب پرتقال و آب گریپ فروت میخورند احتمال ملانوما 36 درصد افزایش پیدا میكند.

مطالعات قبلی نشان داده است كه شیوع ملانوما در كسانی كه زیاد زیر نور آفتاب هستند و یا از اشعه ماوراء بنفش برای برنزه كردن پوست خود استفاده میكنند بیشتر میشود. از طرف دیگر مشخص شده است كه لوسیون های برنزه كننده پوست كه حاوی ماده ای به نام سورالن psoralen هستند هم میتوانند احتمال بروز ملانوما در كسانی كه زیر نور آفتاب یا زیر نور ماوراء بنفش قرار میگیرند را زیاد كند. سورالن جزو موادی به نام furocoumarins هستند كه در آب پرتقال و گریپ فروت هم وجود دارند.

مطالعه جدید بر روی بیش از 63 هزار زن و 41 هزار مرد انجام شده و عادات غذایی این افراد و سابقه پزشك ایشان مورد بررسی قرار گرفته است. در مدت 26 سال كه مطالعه ادامه داشت 1840 نفر به ملانوما مبتلا شدند. مشاهده شد كه هرچه مصرف پرتقال و گریپ فروت در افراد بیشتر بود احتمال بروز ملانوما هم افزایش داشت و بطور مثال در كسانی كه روزی 1.6 پرتقال یا یك گریپ فروت مصرف میكرده اند احتمال ملانوما 36 درصد افزایش پیدا كرده بود.

محققان میگویند این اصلا بدان معنی نیست كه باید میزان مصرف پرتقال و گریپ فروت كم شود. این میوه ها مقادیر بالایی از ویتامین سی دارند كه بسیار مفید است. با این حال در كسانی كه زیاد در معرض نور آفتاب هستند میتوانند برای كسب ویتامین از میوه های متنوع تری استفاده كنند.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )