نوبت دهی

غذای رستوران ها هم مانند فست فودها چاق كننده هستند

دكتر مهرداد منصوری

3862==============================

یك مطالعه جدید نشان داده است كه وقتی برای غذا خوردن به بیرون میروید فرقی نمیكند كه غذایتان را در یك سرویس دهنده فست فود میخورید یا به یك رستوران میروید در هر دو این حالات میزان انرژی دریافتی شما به توسط غذا در آن روز 200 كالری بیش از وقتی است كه غذایتان را در خانه خورده اید. همچنین غذای این مكان ها میزان بیشتری از كلسترول، چربی های اشباع شده و نمك دارد كه همگی آنها برای سلامت شما مضرند.

این تحقیق كه در دانشكاه ایلینویز انجام و نتایج آن در مجله European Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است نشان میدهد كه میزان دریافتی كلسترول روزانه شما وقتی یك وعده غذایی در آن روز را در یك رستوران خورده اید 20 درصد بیشتر از وقتی است كه در منزل غذا خورده اید.

این مطالعه همچنین نشان داده است كه میزان دریافتی چربی و نمك و قند در كسانی كه در یك غذاخوری فست فود یا در یك رستوران غذا خورده اند در افراد چاق بیش از افراد لاغر است. این محققان به همه و بخصوص افراد چاق توصیه میكنند تا بجای رفتن به رستوران غذای خود را در منزل تهیه كنند.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )