نوبت دهی

اثر عصاره اسفناج بر كاهش اشتها

دكتر مهرداد منصوری

3939=====================================

یك مطالعه جدید كه نتایج آن در مجله Journal of the American College of Nutrition منتشر شده نشان داده است كه میتوان از thylakoids كه در عصاره اسفناج وجود دارد برای كاهش اشتها استفاده كرد. در این مطالعه شصت زن و مرد را به دو گروه تقسیم كردند. به دسته ای قرصی حاوه عصاره اسفناج دادند و به دسته دیگر قرصی كه ماده موثره ای نداشت.

در ابتدای روز و قبل از صبحانه، اول قند و چربی این افراد با آزمایش خون اندازه گیری شد و بعد به آنها صبحانه داده شد. پس از آن یك قرص خوردند و سپس چهار ساعت بعد ناهار خوردند. چهار ساعت بعد پیتزا سرو شد و در این مابین مرتبا آزمایش خون تكرار میشد.

بررسی نشان داد كه مصرف قرص حاوی اسفناج میتواند تا دو ساعت بعد از استفاده موجب احساس سیری شده و تمایل فرد به مصرف غذا را كم كند. محققان امیدوارند بتوانند از این روش برای كمك به كاهش وزن افراد چاق استفاده كنند.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )