نوبت دهی

تاثیر نخوردن صبحانه در افراد دیابتی چیست

دكتر مهرداد منصوری

3954=====================================

خیلی از مردم به علت عجله ای كه صبح ها بعد از برخاستن از خواب دارند از مهمترین وعده غذایی روز یعنی صبحانه صرفنظر كرده و تا ظهر چیزی نمیخورند. محققان میگویند این رفتار میتواند موجب افزایش بروز چاقی و بیماری های قلبی عروقی شود و مشكل دیگری كه ایجاد میكند به خطر انداختن جان افراد دیابتی است.

بررسی ها نشان داده كه در افراد دیابتی نخوردن صبحانه موجب میشود تا قند خون بعد از مصرف غذا به حد غیر قابل كنترلی افزایش یابد و این روند همراه میشود با اختلال جدی در میزان انسولین خون در تمام طول روز. اخیرا تحقیقی در همین زمینه صورت گرفته كه نتایج آن در مجله Diabetes Care منتشر شده است.

در این تحقیق كه بر روی 22 فرد مبتلا به دیابت نوع دو صورت گرفته است به این افراد در دو روز مختلف غذهای ثابتی برای ناهار و شام داده شد فقط در یك روز آنها صبحانه خوردند و در روز دیگر نخوردند. بررسی نشان داد كه قند خون این افراد در روزی كه صبحانه خورده بودند بعد از ناهار 192 و بعد از شام 215 بود ولی در روزی كه صبحانه نخورده بودند قند خون بعد از ناهار 268 و بعد از شام 298 بود.

این بدان معنی است كه نخوردن صبحانه موجب میشود قند خون بعد از مصرف ناهار و شام بشدت بالا رود و این تغییرات شدید در میزان قند خون برای مبتلایان به دیابت بسیار مضر است. محققان مصرف صبحانه برای افراد دیابتی را یك ضرورت مهم میدانند.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )