نوبت دهی

تاثیر مصرف غذاهای تند بر طول عمر چیست

دكتر مهرداد منصوری

3972=====================================

یك مطالعه جدید كه نتایج آن در مجله The BMJ منتشر شده نشان داده است در افرادی كه هر روز غذاها پر ادویه و تند مصرف میكنند احتمال بروز سرطان، بیماری های ریوی و بیماری های قلبی كمتر است. بسیاری از مطالعات قبلی فواید مصرف ادویه هایی مانند فلفل قرمز را نشان داده و مشخص شده كه وجود مواد فعالی مانند كاپساسین در آنها میتواند بر روی چاقی و بیماری های قلبی عروقی تاثیر داشته باشد.

در یك مطالعه جدید محققین چینی با بررسی بیش از 487 هزار نفر با سن 79-30 سال و در سال های 2008-2004 متوجه شدند در آنهایی كه 7-3 روز از هفته از غذاهای تند و با ادویه مصرف كرده اند میزان مرگ و میر 14 درصد كمتر از آنهایی بوده كه كمتر از یكبار در هفته از این غذاها مصرف كرده اند و در آنهایی كه هفته ای یكی دو بار از غذاهای با ادویه تند استفاده كرده بودند میزان مرگ و میر ده درصد پایین تر بود.

بررسی همچنان نشان داد كه در مصرف كنندگان ادویه های تند میزان مرگ و میر در اثر سرطان و بیماری های قلبی یا ریوی هم كاهش داشت و این كاهش در زنان بیش از مردان بود. بیشترین ادویه ای كه این افراد مصرف كرده بودند فلفل تند بود.

همچنین بخوانید :   بخصوص تایر زاپاس برای فشار خون شما خوب نیست

همین حالا مشورت کنید:
در صورتیکه این مقاله بیماری یا مشکل خاصی را شرح داده است میتوانید با نویسنده آن که بیشترین اطلاعات ارتوپدی در همین زمینه را دارد مشورت کنید.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )