نوبت دهی

تاثیر قهوه در افزایش توان ورزشی

دكتر مهرداد منصوری

 4116محققین دانشگاه جورجیا اخیرا نتایج تحقیقی را منتشر كرده اند كه تاثیر قهوه در افزایش توان ورزشی را نشان میدهد. این تحقیق كه نتایج آن در مجله International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism منتشر شده است حدود 600 مطالعه قبلی در این زمینه را مورد تحلیل قرار داده و متوجه شدند كه در ورزشكارانی كه قبل از شروع ورزش 7-3 میلیگرم كافئین وارد بدن آنها شده بود توان انجام ورزش های طولانی مدت مانند دویدن با دوچرخه سواری به مدت طولانی حدود 24 درصد افزایش پیدا میكند.

قهوه احتمالا شایعترین ماده محركی است كه بشر از آن برای تاثیر بر كاركرد مغز خود استفاده میكند. جذب قهوه پس از نوشیده شدن بلافاصله از معده شروع میشود و سطح خونی آن حدود 2-1 ساعت بعد از نوشیده شدن به حداكثر خود میرسد. گرچه تاثیر قهوه در افزایش توان انجام ورزش های طولانی مدت به علت كافئین موجود در آن است با این حال اثر بخشی قرص های حاوی كافئین بیشتر از مصرف خود قهوه است. قهوه بسیاری مواد طبیعی دیگر بجز كافئین هم دارد كه بعضی از آنها ممكن است اثر مخالفی با كافئین داشته باشند.

بر طبق بعضی قوانین ورزشی وجود سطح كافئین بالاتر از 15 میكروگرم در میلی لیتر در ادرار ورزشكاران غیر قانونی است و میتواند موجب ابطال مسابقات شود. این مقدار از كافئین بر اثر مصرف حدود 17 فنجان قهوه ایجاد میشود. البته فعلا مصرف كافئین جزو موارد دوپینگ محسوب نمیشود.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )