ایران ارتوپدایران ارتوپد. دانشنامه آسیب ها و بیماری های استخوان و مفاصل 
دكتر مهرداد منصوری
محققین در جدیدترین بررسی‌های خود مشاهده كرده‌اند كه مصرف ماست می‌تواند به كنترل فشارخون در زنان كمك كند بخصوص اگر مصرف ماست جزئی از یك رژیم غذایی خوب باشد. یك مطالعه جدید نشان داده است در زنانی كه در هر هفته پنج لیوان یا بیش از آن ماست مصرف می‌كنند احتمال بالا رفتن فشارخون كمتر از آن‌هایی است كه ماست نمی‌خورند.
فشارخون از علل عمده تصلب شرایین و به دنبال آن سكته قلبی و مغزی و بروز بیماری‌های كلیوی است.
مطالعه اخیر نشان داده كه مصرف بیش از چهار فنجان ماست در هفته در زنان می‌تواند احتمال بالا رفتن فشارخون را نسبت به زنانی كه ماست مصرف نمی‌كنند بیست درصد كاهش دهد. مطالعه می‌گوید همین زنان اگر در كنار مصرف ماست از یك رژیم غذایی سالم مانند مصرف میوه و سبزی‌ها و ماهی و ماكیان و غلات كامل و حبوبات استفاده كنند احتمال بالا رفتن فشارخون خود را 31 درصد كاهش می‌دهند.
محققان میگویند گرچه دیگر لبنیات مانند شیر و پنیر هم می‌توانند از پرفشار خون تا حدودی جلوگیری كنند ولی در این مورد تأثیر ماست از دیگر لبنیات بیشتر است.
این مقاله چقدر مفید بود ؟
لطفا در زیر امتیاز بدهید
