نوبت دهی

تأثیر مصرف قهوه بر سرطان روده بزرگ

دكتر مهرداد منصوری

4248 محققین در آخرین مطالعات خود نشان داده‌اند كه مصرف قهوه حتی قهوه بدون كافئین می‌تواند احتمال بروز سرطان روده بزرگ را كم كند. محققان دانشگاه كالیفرنیای جنوبی نتایج این مطالعه را در مجله Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention منتشر كرده‌اند.

سرطان روده بزرگ از شایعترین سرطان‌های انسان بوده و از هر 22 انسان یكی در طول عمرش به آن مبتلا می‌شود.

در مطالعه اخیر محققان اطلاعات بیش از پنج هزار فرد مبتلا به سرطان روده بزرگ را تحلیل كرده و آنها را با افراد سالم مقایسه نمودند. نتایج مطالعه نشان داد كه مصرف روزانه 2-1 فنجان قهوه می‌تواند ریسك ابتلا به سرطان روده بزرگ را 26 درصد كاهش دهد و وقتی مصرف قهوه به بیش از دو نیم فنجان در روز می‌رسد این كاهش ریسك به 50 درصد می‌رسد.

نتایج این تحقیق همچنین نشان داد كه همه انواع قهوه حتی آنها كه كافئین آن گرفته شده هم این تأثیر را دارا می‌باشند. محققین میگویند هم كافئین موجود در قهوه و هم پلی فنول های موجود در آن خواص آنتی اكسیدانی دارند كه می‌تواند احتمال بروز سرطان روده بزرگ را كاهش دهد.

بررسی‌های قبلی تأثیر قهوه در كاهش سیروز كبدی و بیماری‌ام اس را هم نشان داده است.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )