نوبت دهی

تأثیر بعضی غذاها در كاهش آلرژی و حساسیت در كودكان

دكتر مهرداد منصوری

4277 از مدت‌ها قبل پزشكان به والدین پیشنهاد می‌كنند تا در دادن بعضی غذاها به كودكشان عجله نكرده و مصرف آن‌ها را به تأخیر بیندازند تا بدین‌وسیله احتمال بروز آلرژی و حساسیت در آن‌ها را به حداقل برسانند ولی یك مطالعه جدید نشان داده كه این توصیه احتمالاً درست نبوده و كمكی به كودك نمی‌كند.

در حال حاضر پزشكان به والدین توصیه می‌كنند تا شیر گاو و مشتقات آن را بعد از یك‌سالگی به كودك خود بدهند. تخم‌مرغ را بعد دوسالگی و بادام‌زمینی را بعد از سه‌سالگی در اختیار او بگذارند. ولی این مطالعه كه به رهبری دكتر Malcolm Sears استاد دانشگاه مك مستر كانادا بر روی 1400 كودك انجام‌شده نشان داده كه دادن بادام‌زمینی، تخم‌مرغ یا شیر گاو در سال اول زندگی بچه نه‌تنها بد نیست كه می‌تواند احتمال بروز حساسیت به این مواد در سال‌های بعد را كاهش دهد.

محققان كانادایی كه این مطالعه را انجام داده‌اند میگویند تفكر قبلی این بود كه در سه سال اول زندگی سیستم ایمنی بدن كودك در حال تكامل است و اگر در این دوره با مواد آلرژی‌زا در تماس قرار گیرد ممكن است حساسیت غذایی بروز كند ولی بسیاری از این عقاید درباره آلرژی در حال تغییر است و مطالعات زیادی نشان داده كه اگر كودك را در سنین پایین به‌صورت كنترل‌شده در معرض مواد غذایی مانند شیر گاو، تخم‌مرغ یا كرده بادام‌زمینی قرار دهیم احتمال بروز آلرژی در سنین بالاتر در آن‌ها كمتر می‌شود.

این محققان به والدینی كه در آن‌ها سابقه خانوادگی حساسیت وجود دارد پیشنهاد می‌كنند تا با پزشك كودك خود در مورد شروع زودرس مواد غذایی ذكرشده مشورت كنند.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )