نوبت دهی

چگونه باكتری‌های انار خوار شما را جوان نگه می‌دارند

دكتر مهرداد منصوری

4331 در تحقیقات بر روی مواد ضد پیری محققان متوجه شده‌اند گه چگونه در سیر تكامل جانداران، باكتری‌ها، گیاهان و جانوران توانسته‌اند به كمك یكدیگر بیایند. آن‌ها نشان داده‌اند كه مولكولی خاص از دسته ellagitannins در دانه‌های انار وجود دارد كه تحت تأثیر باكتری‌های درون روده به ماده‌ای به نام urolithin A تبدیل می‌شود و این ماده می‌تواند سلول‌های عضلانی را در مقابل پیری محافظت كند.

نتایج این مطالعه محققین سویسی در مجله Nature Medicine منتشرشده نشان می‌دهد كه با پیر شدن سازوكارهای سلول‌های بدن ما برای به دست آوردن انرژی كند می‌شود. این سازوكار كه میتوفاژی mitophagy نامیده می‌شود میتوكندری های خراب‌شده را دوباره احیا می‌كند. میتوكندری ها كارخانه‌های تولید انرژی درون سلول‌ها هستند. وقتی سلول نتواند میتوكندری های خراب‌شده را بازیافت و احیا كند به‌تدریج كار آیی خود را ازدست‌داده و ضعیف‌تر می‌شود.

حالا محققین به این نكته پی برده‌اند كه یورولیتین urolithin A می‌تواند روند میتوفاژی در سلول را حفظ و تقویت كند.

محققان آزمایشان خود را بر روی نوعی كرم به نام Caenorhabditis elegans انجام داده‌اند كه به علت شباهت‌های زیادی كه سلول‌های آن با انسان دارد در مطالعات بیولوژی از آن استفاده می‌شود. عمر این كرم تنها 10-8 روز است. وقتی محققین این كرم را در معرض یورولیتین قراردادند عمر آن 45 درصد افزایش پیدا كرد. بررسی‌های دیگر نشان داد كه یورولیتین می‌تواند استقامت موش‌های پیر را در دویدن به مدت طولانی 42 درصد افزایش بدهد.

اكنون مطالعات انسانی بر روی تأثیر یورولیتین بر انسان آغازشده است ولی ماده‌ای كه باكتری‌های روده ما به‌طور طبیعی می‌توانند آن را به یورولیتین تبدیل كنند فقط در انار وجود دارد.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )