نوبت دهی

كنترل نقرس با تغذیه مخصوص افراد با فشارخون بالا

دكتر مهرداد منصوری

4362 نقرس بیماری دردناكی است كه معمولاً خود را به‌صورت حملات عودكننده درد و تورم در ناحیه شست پا نشان می‌دهد. اینكه چرا بیماری دوره‌های خاموشی و فعالیت دارد هنوز به‌درستی شناخته‌شده نیست ولی بك مطالعه جدید نشان داده است كه رژیم‌های غذایی كه برای كاهش فشارخون استفاده می‌شوند می‌تواند به كاهش حملات نقرسی كمك كند.

علت بیماری نقرس افزایش اسید اوریك خون و تجمع این ماده در بافت‌های بدن و بخصوص مفاصل است. شایع‌ترین مفصل درگیر شده در بدن مفصل شست پا است و درد و تورم این مفصل ناشی از نقرس معمولاً چند روز به طول مینجامد. مطالعات قبلی نشان داده است كه فشارخون بالا و دیابت و مصرف بالای پروتئین می‌تواند موجب افزایش احتمال حملات نقرسی شود.

حدود چهار درصد از مردن به نقرس مبتلا هستند و شیوع این بیماری در 20 سال گذشته یك درصد افزایش پیداكرده است.

مطالعه جدید بر روی نوعی رژیم غذایی برای كاهش فشارخون به نام DASH یا Dietary Approaches to Stop Hypertension انجام‌شده است. این رژیم غذایی سدیم و چربی اشباعی و شكر و گوشت قرمز پایین و غلات كامل و میوه و سبزی‌ها بالا را توصیه می‌كند. این رژیم غذایی به مدت سه ماه به یك گروه 400 نفری داده شد. در پایان مطالعه میزان اسید اوریك افراد 35 صدم میلی‌گرم كاهش پیدا كرد و در آن‌هایی كه در ابتدای مطالعه اسید اوریك بالا داشتند كاهش اسید اوریك چهار برابر این میزان بود. این تأثیر تقریباً در حد اثر داروهایی است كه برای كاهش اسید اوریك استفاده می‌شوند.

نتایج این تحقیق در مجله Arthritis and Rheumatology منتشرشده است.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )