نوبت دهی

كاهش احتمال زوال عقل با پنج وعده سبزی و میوه

دكتر مهرداد منصوری

4600 دمانس یا زوال عقل بیش از 47 میلیون نفر در سراسر جهان را درگیر كرده است. حال بر طبق یك مطالعه جدید افراد مسن میتوانند با مصرف سه وعده سبزیجات و دو وعده میوه در روز احتمال بروز این عارضه در خود را كاهش دهند. نتایح این مطالعه در مجله Age and Ageing منتشر شده است.

سازمان بهداشت جهانی میگوید هر فرد بالغی برای داشتن بدنی سالم و برای به حداقل رساندن ریسك بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی عروقی و سرطان باید روزانه حداقل 400 گرم میوه و سبزیجات مصرف كند كه تقریبا معادل پنج وعده است. مطالعات قبلی هم نشان داده كه مصرف میوه و سبزی ها میتوانند ریسك بروز الزایمر و دیگر دمانس ها را كم كند.

در مطالعه جدید محققین بیش از 17 هزار فرد را بررسی كردند هیچكدام از افراد در شروع تحقیق دمانس یا زوال عقلی نداشتند. افراد به مدت شش سال پیگیری شدند. مطالعه نشان داد ریسك بروز زوال عقل در افرادی كه طبق پیشنهاد سازمان بهداشت جهانی میوه و سبزی مصرف كرده بودند كمتر از دیگر افراد بود.

محققین میگویند وجود مواد آنتی اكسیدان مانند ویتامین های بی و ای میتواند علت تاثیر مصرف میوه و سبزی در كاهش ریسك اختلالات حافظه و عقل در سنین بالا باشد.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )