مصرف ماست چه تاثیری در افسردگی دارد

دكتر مهرداد منصوری

4622 یك مطالعه جدید درمان كمكی جدیدی را برای افسردگی معرفی كرده است. استفاده از ماست حاوی پروبیوتیك. در این مطالعه نشان داده شده كه استفاده از ماست زنده (و نه ماست پاستوریزه) حاوی لاكتوباسیل Lactobacillus میتواند با تغییر در میكروبیوم روده علائم افسردگی را كاهش دهد. میكروبیوم همان جمعیت باكتریایی موجود در روده است كه در سال های اخیر مشخص شده عملكرد حیاتی بسیار مهمی در تنظیم كاركرد سیستم عصبی و مغز دارد.

این مطالعه به توسط محققین دانشگاه ویرجینیا بر روی موش انجام شده و این محققین معتقدند ماست میتواند همین اثر را بالقوه بر روی انسان هم داشته باشد. مطالعات قبلی تاثیر پروبیوتیك های موجود در ماست در كاهش اضطراب و استرس را نشان داده است.

محققین در مطالعه خود متوجه شدند استرس موجب كاهش لاكتوباسیل ها در روده موش میشود و این همزمان با شروع علائم افسردگی است. بررسی بیشتر هم نشان داد كه كاهش جمعیت لاكتوباسیل ها در روده موجب افزایش سطح خونی ماده ای به نام kynurenine میشود كه مطالعات قبلی تاثیر آن در افسردگی را نشان داده اند. در مرحله بعد محققان به موش ها به مدت سه هفته ماست حاوی نوعی لاكتوباسیل به نام Lactobacillus reuteri دادند. این عمل موجب افزایش لاكتوباسیل های روده موش و كاهش علائم افسردگی شد.

نتایج این تحقیق در مجله Scientific Reports منتشر شده است.

0/5 ( 0 نظر )