نوبت دهی

افزایش سرطان با مصرف غذای پركالری حتی در زنانی كه چاق نیستند

دكتر مهرداد منصوری

4747

یك مطالعه جدید نشان داده كه مصرف غذاهای پركالری در زنان موجب افزایش ریسك بروز سرطان های مرتبط با چاقی میشود حتی در زنانی كه چاق نیستند. این مطالعه بر روی بیش از 92 هزار زن در ایالات متحده انجام شده و نشان داد در آنهایی كه غذاهای پركالری مانند چیپس و فست فود و شیرینی زیاد مصرف میكنند ریسك بروز سرطان های وابسته به چاقی ده درصد افزایش پیدا میكند.

سرطان های وابسته به چاقی عبارتند از سرطان های سینه، روده بزرگ، تخمدان، كلیه و سرطان اندومتر

بعضی از زنانی كه چاق نیستند فكر میكنند هر غذایی میتوانند بخورند ولی چاق نبودن دلیلی بر این نیست كه قند یا كلسترول یا تری گلیسرید این افراد بالا نباشد و همین اختلالات متابولیكی و بالا بودن چربی و قند خون حتی در افراد غیر چاق هم میتواند زمینه ابتلا آنان به سرطان های وابسته به چاقی را فراهم كند.

محققان میگویند مصرف زیاد مواد با كالری بالا میزان استفاده فرد از سبزیجات و میوه ها را هم كم كرده و دریافتی فیبر و ویتامین در این افراد كاهش پیدا میكند و همین كمبود میتواند زمینه ساز بروز سرطان باشد.

نتایج این مطالعه در شماره اوت 2017 مجله Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics منتشر شده است.

0/5 ( 0 نظر )