آیا واقعا به صبحانه احتیاج دارید

دكتر مهرداد منصوری

4825  

یادتان هست كه وقتی وقتی بچه بودیم مادرمان میگفت صبحانه مهمترین وعده غذایی است و باید حتما خورده شود ولی وقتی بزرگ میشوید و وزنتان زیاد میشود و تصمیم میگیرید وزن كم كنید اول از صبحانه شروع میكنید. صبحانه نمیخورید.

حالا یك مطالعه كه نتایج آن در مجله The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است میگوید با بررسی بیش از 200 فرد و به مدت 4 ماه متوجه شده كه خوردن یا نخوردن صبحانه تاثیر زیادی در موفقیت رژیم غذایی ندارد.

بعضی ها میگویند وقتی صبحانه نمیخورید ناهار بیشتر میخورید و این كار را بدتر میكند ولی محققانی كه مطالعه را انجام داده اند میگویند میتوان صبح ها به سادگی صبر كرد و هر وقت احساس گرسنگی كردید چیزی بخورید. مثلا یك تخم مرغ آب پز یا یك میوه یا كمی ماست داشته باشید و هر وقت فكر كردید خیلی گرسنه هستید استفاده كنید.

قطعا مادران ما درست میگفتند. برای یك بچه در حال رشد صبحانه ضروری است ولی برای یك فرد بالغ چاق كه میخواهد وزن كم كند معلوم نیست اینطور باشد.

0/5 ( 0 بازدید )