نوبت دهی

تاثیر صبحانه نخوردن به وزن شما بستگی دارد

دكتر مهرداد منصوری

4868 آیا صبحانه نخوردن آدم را چاق یا لاغر میكند. نظرات محققان تاكنون متفاوت و گاهی ضد و نقیض بوده است. اینك یك مطالعه جدید با دقت بیشتری به تاثیر صبحانه در متابولیسم بدن و وزن توجه كرده است.

در این مطالعه محققین از تعدادی از 49 فرد بالغ خواستند به مدت شش هفته صبحانه نخورند و تا ظهر هم چیزی نخورند. از این تعداد 29 نفر لاغر و 20 نفر چاق بودند. محققیقن قبل و بعد از مطالعه، سلامتی سیستم قلبی عروقی و اشتهای افراد و انتشار چربی در بدن آنها و فعالیت 44 پروتئین مهم در متابولیسم و تاثیر انسولین بر متابولیسم قند در بدن افراد را بررسی كردند.

مطالعه نشان داد كه صبحانه نخوردن در افراد لاغر به بدنشان كمك كرد تا چربی ها را بیشتر سوزانده و متابولیسم بدن آنها را بهتر كرد ولی این تاثیر در افراد چاق دیده نشد. محققان میگویند مقاومت افراد چاق به انسولین بیش از افراد لاغر است و در این افراد سلول های چربی نمیتوانند به انسولین پاسخ خوبی بدهند.

نتایج این تحقیق در مجله Journal of Physiology منتشر شده است.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )