نوبت دهی

منافع قلبی گردو چیست

دکتر مهرداد منصوری

مطالعات قبلی نشان داده که مصرف گردو میتواند موجب کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی و سکته مغزی شود. کسانی که گردو مصرف میکنند عمر بیشتری میکنند و حافظه قویتری خواهند داشت. ولی این اثرات از کجا منشا میگیرد و این گردوی به شکل مغز چگونه میتواند به قلب ما کمک کند.

به همین مظور محققان بررسی وسیعی را بر روی ۲۶ مطالعه قبلی که جمعا بر روی بیش از یک هزار نفر انجام شده شروع کرده و متوجه شدند مصرف زیاد گردو میتواند کلسترول خون را بیش از سه درصد و تری گلیسرید را بیش از پنج درصد کاهش دهد. گردو سرشار از چربی های غیر اشباعی و امگا سه و انواع متفاوتی از آنتی اکسیدان ها است.

آنها میگویند گردو میتواند از طریق اثرات ذکر شده به سلامت قلب کمک کند. نتایج این مطالعه در مجله American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

5/5 ( 1 نظر )