نوبت دهی

آیا مصرف لبنیات پرچرب احتمال بروز دیابت را كم می كند

دكتر مهرداد منصوری

 

2914———————————————–

مطالعه جدید محققان سوئدی می گوید بله مصرف لبنیات پرچرب می تواند ریسك ابتلا به دیابت نوع دوم را كم كند. این نتیجه ظاهرا در تناقض با توصیه های معمول به مبتلایان به دیابت برای مصرف لبنیات كم چربی است.

نتایج این مطالعه كه در مجمع سالانه انجمن مطالعه دیابت در اروپا ارائه شد نشان می دهد كه كسانی كه بیشتر از لبنیات پرچرب استفاده می كنند احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم در آنها 23 درصد كمتر می شود. این مطالعه بر روی حدود 27 هزار نفر در سنین بین 74-45 سال و در مدت 14 سال انجام شد. در این مدت 2860 مورد دیابت نوع دوم در این افراد بوجود آمد.

این مطالعه نشان داد كه مصرف یك اونس یا بیشتر خامه در روز می تواند احتمال بروز دیابت نوع دوم را 15 درصد و مصرف شش اونس یا بیشتر از شیر تمام چرب در روز می تواند این احتمال را 20 درصد كاهش دهد. البته چربی گوشت این اثر را نداشته و می تواند ریسك دیابت را بیشتر كند.

البته محققان می گویند زیاده روی در مصرف لبنیات پرچرب می تواند با افزایش ورود كالری به بدن موجب چاقی شده و این چاقی می تواند احتمال بروز دیابت را افزایش دهد.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )