ایران ارتوپدایران ارتوپد. دانشنامه آسیب ها و بیماری های استخوان و مفاصل
دكتر مهرداد منصوری
رعایت چند نكته ساده و عملی میتواند تعداد باكتری های آشپزخانه شما را كاهش داده و احتمال مسمومیت غذایی را كم كند. مهمترین این اقدامات عبارتند از
- وقتی آشپزی میكنید كار دیگری انجام ندهید. مثلا از تلفن همراه خود استفاده نكنید
- هر كسی كه در آشپزخانه كار میكند – منجمله كودكان- باید مرتبا و با دقت دستان خود را بشوید
- تمام سطوح اشپزخانه را هر چند وقت یكبار – بخصوص قبل از آشپزی – با آب داغ بشویید
- از ظروف لب پر شده یا ترك دار استفاده نكنید چون باكتری ها میتوانند به راحتی در شكاف آنها پنهان شوند
- مكررا پارچه ای را كه با آن ظروف را خشك میكنید بشویید
- داخل میكروویو و یخچال را مرتبا تمیز كنید
همین حالا مشورت کنید:
در صورتیکه این مقاله بیماری یا مشکل خاصی را شرح داده است میتوانید با نویسنده آن که بیشترین اطلاعات ارتوپدی در همین زمینه را دارد مشورت کنید.
این مقاله چقدر مفید بود ؟
لطفا در زیر امتیاز بدهید