نوبت دهی

باكتری ها را از آشپزخانه خود دور نگه دارید

دكتر مهرداد منصوری

3131

رعایت چند نكته ساده و عملی میتواند تعداد باكتری های آشپزخانه شما را كاهش داده و احتمال مسمومیت غذایی را كم كند. مهمترین این اقدامات عبارتند از

  • وقتی آشپزی میكنید كار دیگری انجام ندهید. مثلا از تلفن همراه خود استفاده نكنید
  • هر كسی كه در آشپزخانه كار میكند – منجمله كودكان- باید مرتبا و با دقت دستان خود را بشوید
  • تمام سطوح اشپزخانه را هر چند وقت یكبار – بخصوص قبل از آشپزی – با آب داغ بشویید
  • از ظروف لب پر شده یا ترك دار استفاده نكنید چون باكتری ها میتوانند به راحتی در شكاف آنها پنهان شوند
  • مكررا پارچه ای را كه با آن ظروف را خشك میكنید بشویید
  • داخل میكروویو و یخچال را مرتبا تمیز كنید


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )