نوبت دهی

برای ششمین سال متمادی DASH بهترین رژیم غذایی شناخته شد

دكتر مهرداد منصوری

4148

در سال 2016 هم رژیم غذایی DASH از طرف U.S. News & World Report annual diet rankings بهترین روش تغذیه شناخته شد. این رتبه بندی با بررسی 38 نوع رژیم غذایی مختلف از طرف متخصصین رشته تغذیه صورت گرفته است. رژیم غذایی DASH كه خلاصه شده dietary approaches to stop hypertension است در اصل از طرف انستیتوی ملی قلب، ریه و خون امریكا برای كنترل فشار خون تنظیم شد ولی بزودی به عنوان یك رژیم غذایی قابل قبول و موثر در كنترل بسیاری از بیماری ها مورد پذیرش قرار گرفت.

اصول این رژیم غذایی بر پایه های زیر است

  • كاهش مصرف روغن بخصوص چربی های اشباعی و كلسترول
  • مصرف زیاد میوه، سبزیجات و لبنبات كم چرب
  • مصرف ماهی، ماكیان، حبوبات، غلات پوست نگرفته و دانه های روغنی مانند گردو و بادام و فندق
  • كاهش مصرف شكر و نمك و گوشت قرمز


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )