دكتر مهرداد منصوری
محققین دانشگاه ساوت همپتون در انگلستان در یك بررسی جامع به این نتیجه رسیده اند كه نوشیدن روزانه قهوه میتوان ریسك بروز سیروز كبدی كه نوعی نارسایی این عضو است را كاهش دهد. آنها میگویند مصرف دو فنجان قهوه در روز میتواند احتمال بروز سیروز كبدی را 44 درصد و احتمال مرگ در اثر آن را به نصف كاهش دهد. این نتایج حاصل یك بررسی از مطالعات قبلی در همین زمینه است كه در مجله Alimentary Pharmacology & Therapeutics منتشر شده است.
سیروز نوعی بیماری مزمن كبدی است كه میتواند زمینه را برای نارسایی كبد و سرطان آن فراهم كنند. در این بیماری سلول های كبدی از بین رفته و جای آنها را سلول های ناكارآیی میگیرند. این بیماری معمولا به علت ابتلا به بیماری هپاتیت ویروسی و یا مصرف زیاد الكل ایجاد میشود.
محققان میگویند قهوه بجز كافئین حاوی بسیاری مواد ضد التهابی مانند chlorogenic acid و kahweol و cafestol است كه میتوانند در مقابل سیروز كبدی اثر حفاظت كننده داشته باشند. مطالعات قبلی نشان داده است كه مصرف قهوه میتواند ویروس های هپاتیت بی و سی را مهار كند.
همین حالا مشورت کنید:
در صورتیکه این مقاله بیماری یا مشکل خاصی را شرح داده است میتوانید با نویسنده آن که بیشترین اطلاعات ارتوپدی در همین زمینه را دارد مشورت کنید.
این مقاله چقدر مفید بود ؟
لطفا در زیر امتیاز بدهید