نوبت دهی

مصرف غذای چرب در دوران حاملگی تأثیرش را بر فرزندان تا سه نسل ادامه می‌دهد

دكتر مهرداد منصوری

4304 مطالعات قبلی نشان داده است كه مصرف غذاهای پرچرب و شیرین توسط مادر در دوران بارداری می‌تواند موجب بروز مشكلاتی ازجمله سقط خودبه‌خودی در مادر، مشكلات مادرزادی و افزایش احتمال بروز چاقی و دیابت و بیماری‌های قلبی در نوزاد می‌شود. حالا یك مطالعه جدید نشان داده است كه این ریسك فقط مختص نوزاد مادر نیست بلكه تا سه نسل بعد از مادر ادامه میابد. این تحقیق به‌توسط محققین دانشگاه واشنگتن در سنت لویس انجام و نتایج آن در مجله Cell Reports منتشرشده است.

این تحقیق در مقیاس حیوانی و بر روی تعدادی موش انجام‌شده و به آن‌ها مواد غذایی پرچرب همانند آن چیزی كه در فست فود ها وجود دارد داده شد. به فرزندان این موش‌ها غذای استاندار با محتوای چربی متعادل داده شد. بااین‌حال و باوجود مصرف غذای سالم در این فرزندان، مشكلات متابولیكی در فرزندان این موش‌ها تا سه نسل مشاهده شد.

میتوكندری هایی كه در سیتوپلاسم سلول‌ها وجود دارند و وظیفه آن‌ها تولید انرژی برای مصرف سلول است ژن‌های مخصوص به خود را دارند و این ژن‌ها تنها از مادران و نه پدران به فرزندان منتقل می‌شوند. این مطالعه برای اولین بار نشان داد كه اختلال در كاركرد میتوكندری ها ناشی از مصرف غذای پرچرب می‌تواند از طریق كدهای ژنتیكی موجود در سلول تخمك مادر تا سه نسل به فرزندان او منتقل شود. این انتقال تنها از طریق فرزندان دختری منتقل می‌شود.


این مقاله چقدر مفید بود ؟

امتیاز دهی

لطفا در زیر امتیاز بدهید

0/5 ( 0 نظر )